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片付けまで簡単☆揚げ焼きでタラの唐揚げ

片付けまで簡単☆揚げ焼きでタラの唐揚げの画像

Description

手に入りやすいけどワンパターンになりがちな鱈を使った簡単に唐揚げに☆ご飯も進みます！

材料 （2人分）

タラ切り身
3切れ
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★生姜すりおろし(チューブ)
約4cm
片栗粉
大さじ3
油
大さじ3

作り方

  1. 1

    タラ切り身を水洗いし、よく水気を拭き取ったら一口大に切る。ビニール袋に★を入れて混ぜ、タラを入れて30分〜冷蔵庫で置く。

  2. 2

    写真

    ①を取り出し、余分なタレを拭き取り、アルミホイルに広げた片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    写真

    深めの鍋に油がを熱し、②を皮目から揚げ焼きする。焼いてる間は衣が固まるまであまり触らずほっておきます♪

  4. 4

    写真

    片面に火が通ったら、ひっくり返し、両面キツネ色になったら完成！

  5. 5

    写真

    2020.6.1
    「揚げ焼き」で検索TOP10に入りました！見てくださった皆様、ありがとうございます♪

  6. 6


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手に入りやすいけど、ムニエルかホイル焼きか照り焼きか…ワンパターンになりがちな鱈を使ったおかずにしたくて☆
レシピID : 6151449 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2024年1月12日
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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
冬になると絶対食べたくなります❗昨夜の揚げ物尽くし夕食に🎵いつも美味しい💕孫も喜んで食べてるよ😆✨
#鱈があったらぜひ
2022年12月24日
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みーちーこー
美味しかったです^ ^
#揚げ焼き #たらをおいしく
2021年8月7日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
鱈冬の食材だけど家族みんな好きなので♪しかも唐揚げ美味しかったと評判でリピしました☆夏も美味しい♡これからもずっと作るよ！
#鱈のヘルシー揚げ焼き
2021年2月25日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
向かって右☆揚げたてで盛付け前写ごめんなさい！生姜醤油の下味で淡白鱈がとても美味しい♡揚げ焼きもヘルシー嬉しいです♪れぽも有難う
#鱈のヘルシー揚げ焼き
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料理ニガテ系女子☆
片付けまで簡単☆揚げ焼きでタラの唐揚げ
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