粉チーズたっぷり!キャベツと挽肉のスープ

キャベツは1センチのザク切りにトマトは小さく切って卵は溶いておきます

鍋に挽肉を入れて炒めます
（油は要りません）

挽肉にある程度火が通ったらトマトも入れて炒めます

水と、鶏がらスープの素、塩コショウを入れ5分くらい煮ます
途中アクを取りながら

沸騰したところに溶き卵を回し入れます
（直ぐにかき混ぜないように）

卵を軽くかき混ぜスープは完成です
器に盛り最後に粉チーズをかけてお召し上がり下さい