豆腐入りケークサレ

玉ねぎはスライス。ウインナーは輪切りにしてフライパンで炒める。塩こしょうで軽く味付け。

ボウルに豆腐を入れて混ぜる。卵、牛乳を入れてさらに混ぜます。

②にホットケーキミックスを入れて混ぜます。

焼けたら裏返してフタします。弱火で２〜３分したらフタを取って中火で少し焼きます。