詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
イカは腹わたを抜いて1cm幅に切る。エビは殻をむいて背わたを取り除いておく。
セロリは斜め薄切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ→セロリ→イカ→エビといった感じで重ねていく。
③に塩・粒コショウ・ガーリックパウダー・レモン汁・清酒を回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。
蒸しあがったらお皿に盛り、セロリの葉を飾れば出来上がりです。