春菊・りんご・ナッツのサラダ

普通の春菊だと、少し苦味が強くなりますが、同じように作れます。ナッツはクルミなどでもおいしいです。
ドレッシングでなく、塩こしょう、オリーブオイル、レモンを直接かけてもサッパリいただけます。

サラダ春菊が安くなっていたので、子供が食べやすいように作ってみました。高校生女子は美味しいと言っていましたが、中学生男子は苦味が気になるようでした。