休校レシピ19 簡単エビチリ風

冷凍むきエビは 水で 氷を落とします(今回は小さいので)

ボールに むきエビ(あまり背わたが目立のは取ります)
→酒→しょうがいれたら→混ぜ合わせ→5分おく

たれ作る→ボールに→トマトケチャップ→めんつゆ→香味ペースト→カンタン酢入れてよく混ぜ合わせる

油→ネギ→しょうが→弱中火で焦がさないように炒めて→香りしたら→エビ入れて→中火にして火を通す

エビに火が通り→卵わり 溶き卵したら→強火にして→玉子入れて素早く炒め→火をとめる

たれを入れたら→軽く炒め→完成

☆休校レシピで 検索10に入れました。
ありがとうございました。夏休み作ってみてください。

☆クッキングカカさん☆つくレポありがとうございました。おいしく作れて良かったです。