★豆腐とエノキとみつばのお味噌汁★
作り方
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1
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材料をカットします。
お湯を沸かし、ダシとエノキとお豆腐を入れます
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2
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お玉に半分の味醂を入れます
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3
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お味噌を溶き、ワカメ、油揚げ、みつばを加えます。
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コツ・ポイント
味醂を加えるとほんのり甘くなって美味しいです♡
このレシピの生い立ち
久々に赤味噌のお味噌汁が食べたくなったので(≧∇≦)
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材料をカットします。
お湯を沸かし、ダシとエノキとお豆腐を入れます
お玉に半分の味醂を入れます
お味噌を溶き、ワカメ、油揚げ、みつばを加えます。