きゅうりの酢の物【JA遠州夢咲】
作り方
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1
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きくらげをお湯で戻し、ささみを茹でておく。
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2
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きゅうりを千切りにして塩でもみ、水気を絞る。
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3
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ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜる。
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4
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いりごまを上にかけたら完成!
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コツ・ポイント
完成したら冷蔵庫で冷やしておくとよりさっぱり感がでますよ!
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2018年5月号(vol.313)掲載レシピ
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きくらげをお湯で戻し、ささみを茹でておく。
きゅうりを千切りにして塩でもみ、水気を絞る。
ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜる。
いりごまを上にかけたら完成!