チーズ入りミートローフ

ボウルにパン粉、牛乳、卵を入れて軽く混ぜ、パン粉に水分を吸わせる。

玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、チーズは1cm角に切る。

Ａと塩、粗挽きこしょうを１のボウルに加え、よく混ぜる。

残り10分程度になったら、一口大に切ったパプリカを横に並べて一緒に焼く。

ブロッコリーは小房に切り分け、塩ゆでする。

Ｂを小なべに入れ、ひと煮立ちさせる。