三葉のサラダ

にんじんを千切りにし沸騰した湯でゆがき、ハムを食べやすい大きさに切る。

三葉を沸騰した湯でサッとゆがき、食べやすい大きさに切る。

よく水切りした三葉とにんじん、ハムをボールに入れて混ぜる。