バスク風ネギのオーブン焼き

食材をご用意する。
オーブンを200度に予熱しておく。

ネギを中火で10分間煮る。

玉ねぎをバターで炒める。少し白胡椒をふる。

タマネギに小麦粉を加える。 １分炒める。

牛乳を加える。 中火で20分混ぜて、ベチャメルソースできあがり。

生ハムをお好みのサイズに切る。
1本ずつのネギを1枚の生ハムで巻く。

適量のパン粉をかけて、上の部分が綺麗なゴールド色になるまでオーブンで焼く。

好みでオリーブオイルとパセリをかけて出来上がり！