20分で完成＊カボチャスープ

みじん切りにした玉ねぎをバターでしっかり炒める（中火5分）。

カボチャは皮をむき、細かく切る（1cmぐらい）。

水（カップ２杯）と切ったカボチャ、コンソメを加え、煮込む（中火10分）。カボチャが柔らかくなったらお玉の裏でつぶす。