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鶏むね肉の照り焼き♥️お弁当にも！

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Description

これ美味しい！！
と、子供たちが取り合う(^^)
鶏胸肉なのにパサつかず
しっとり柔らか冷めても美味しいから
お弁当にも

材料 （二人分）

鶏むね肉
1枚
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
片栗粉
適量
オリーブ油
適量
★醤油
大さじ3
★みりん、酒、砂糖
各大さじ2
★水
大さじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆をいれる。
    鶏むね肉を繊維をたつように
    そぎ切りしポリ袋にいれる。
    冷蔵庫で30分～１日置いておく。

  2. 2

    ★のタレを混ぜておく
    ポリ袋から出して
    片栗粉をつけて
    余分な粉をはたいて
    オリーブ油をひいた
    フライパンで焼いていく。

  3. 3

    こんがり両面焼いて
    火が通ったら★のタレを
    からめてぷくぷくしたら
    火を止める。

  4. 4

    写真

    完成(^-^)v
    つるんって食感♥️
    美味しいょ♪

コツ・ポイント

☆につけておく時間は目安です
私は前日に仕込んでおき
次の日に焼くだけにしています。
長くおいた方が
より、しっとりする気がします

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいしかも
安上がりなむね肉で何かおかずをと、、
レシピID : 6163229 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年2月23日
写真
ゆきふるる
お肉がパサつくことなく、ジューシーで美味しかったです♡我が家の5歳、4歳の息子たちもパクパク食べてくれました(*´ω｀*)
#鶏胸肉柔らか #こどもがパクパク
2020年5月6日
初れぽ
写真
クックRCHX24☆
味付けも簡単でお肉も柔らかくて美味しかったです。次回は前日から漬け込んで作りたいです。
#お肉柔らか #さめても美味しい #調味料わかりやすい
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♡かえはこりん♡
鶏むね肉の照り焼き♥️お弁当にも！
by ♡かえはこりん♡