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にんじんとピーマンのおかか炒め

にんじんとピーマンのおかか炒めの画像

Description

和の味が合います

材料

人参
1本
ピーマン
1個
★和風顆粒だし
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ2
★かつおぶし
適量

作り方

  1. 1

    人参は縦半分に切り、薄い斜め薄切りにする
    ピーマンは1.5センチ角に切る

  2. 2

    片手鍋にサラダ油を熱し、にんじん、ピーマンを入れて中火で２分炒める

  3. 3

    ★を入れてサッと和えて完成

コツ・ポイント

野菜の苦味が苦手だったら炒め時間を長くする。

このレシピの生い立ち

おぼえがき。
レシピID : 6164163 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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お料理初心者・修行中
にんじんとピーマンのおかか炒め
by お料理初心者・修行中