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ささみのヤンニョムチキン

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Description

ささみでヤンニョムチキンを作りました！^^

材料 （３〜４人分）

ささみ
２分の１パック
片栗粉
適量
ごま油(炒め用)
大さじ４（適量）
☆ケチャップ
大さじ２
☆コチュジャン
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
いりごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ささみはそのままかぶりつきたい場合そのままで、コロコロいっぱい食べるならひと口大に切っても良いです^^

  2. 2

    ささみに片栗粉をまんべんなくつけます。

  3. 3

    ごま油をフライパンに入れて火力を最大にして熱します。

  4. 4

    温まったらささみを入れてしっかりめに焼き色がつくまで焼きます。焼けたらひっくり返して反対も同じように

  5. 5

    出来たら火を止めて☆を全部フライパンに入れてお肉に絡めます。仕上げに炒りごまを全体にかけたら完成！

コツ・ポイント

☆フライパンで炒める時片栗粉に吸われてしまうのでごま油が足りなくなるかも、その時は足して下さい！
☆余熱入りますがちゃんと焼けないとグミみたいになります！気をつけて下さい！
☆甘いの苦手な方は砂糖減らしちゃって下さい！

このレシピの生い立ち

ささみでヤンニョムチキンを作りたかったので！
レシピID : 6164179 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/05/06

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ささみのヤンニョムチキン
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