★めちゃ美味ジャムひき肉カレーライス★
Description
マンゴーチャツネの代わりにブルーベリージャム♡甘みとコクが増します♡
Yuちゃんmama♡
作り方
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1
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材料を準備します
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2
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ツナ缶のオイルでニンニクを弱火で炒めます
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3
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人参、玉ねぎはレンジで柔くしておいて下さい
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4
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挽肉とナツメグを入れ、カレー粉を少し入れ炒めます。（市販ルーでしたら1個分）
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5
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レンチンしておいた人参と玉ねぎを投入します。味がつくように2～3分炒めます
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6
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市販ルーに記載の分量のお水を入れ、沸騰してから10分ほど待ちます
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7
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ツナとほうれん草とブルーベリージャムを入れます
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8
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火を止めルーを入れ完成です
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コツ・ポイント
最初にルーと挽肉、野菜等炒める事で味が染み込みやすく時短になります(❁´ω`❁)そして、じゃがいも無しのカレーです
じゃがいもが熔けた時のざらざらのルーが苦手なので( ˊᵕˋ ;)
じゃがいもが熔けた時のざらざらのルーが苦手なので( ˊᵕˋ ;)
このレシピの生い立ち
最初は恐る恐るでしたが、食べてみたら「うまーっ!!」(*≧∀≦*)カレーの時は必ずブルーベリージャム入です♡♡♡♡♡
Yuちゃんmama♡
