子供も大好き♪かぼちゃのミネストローネ
HARU＊uta
作り方
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1
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野菜はすべて1cm角くらいに切ります。ベーコンも1cm幅にカットします。
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2
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鍋にオリ−ブオイルを入れてベーコンを炒め、次に野菜を入れて炒めます。
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3
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全体に油が廻ったら、トマト缶をすべて入れ水も入れます。
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4
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沸騰したら、コンソメを入れて煮込みます。
味をみて、塩コショウもします。
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5
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野菜が柔らかくなったら、出来上がり～(*^^*)
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コツ・ポイント
コンソメを入れるので、トマト缶の酸味が和らいで
子供も好きな味になります♪
バゲットがあればス−プに付けて食べても
おいしいですよ～(*^.^*)
子供も好きな味になります♪
バゲットがあればス−プに付けて食べても
おいしいですよ～(*^.^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使って良く作っていましたが、
今回かぼちゃに変えてみたら、
とてもおいしかったので～♪♪
今回かぼちゃに変えてみたら、
とてもおいしかったので～♪♪
