新たま新じゃがのいぶりがっこチーズ和え
Description
新じゃがと新たまねぎを香ばしいいぶりがっこ風味のチーズマヨネーズで和えた簡単おつまみ。冷やしてポテトサラダ風に。
釣り好きマサコ
材料
（2人分）
4個
1/4個
4本
50g位
マヨネーズ
大さじ2〜3
いぶりがっこ みじん切り
3〜4枚
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
新じゃがとウインナーを一緒に茹でるとウインナー風味がうつり、鍋もひとつで手軽にできます。新たまねぎなのでスライサーを使えば生でも美味しく、温かいまま和えることでしんなり食べやすくなります。いぶりがっこはお好みで量を増やしてください
このレシピの生い立ち
新じゃがと新たまねぎがあったので、冷蔵庫にある調味料で簡単に出来るおつまみが食べたかったから。秋田のいぶりがっこクリームチーズマヨを自宅でアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
釣り好きマサコ
