☆もやしと小松菜の炒め物の画像

Description

ラーメンのトッピングやおつまみ、もちろんそのまま食べても美味しい!お財布に優しいもやしの炒め物レシピ☆

材料

1袋
1袋
シャンタン
小さじ2ぐらい
塩コショウ
適量
醤油
ひと回し
ごま油
ひと回し
適量
 

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひと回し、もやし、食べやすい大きさに切った小松菜を塩コショウで炒めます

  2. 2

    少し炒めたらシャンタンと醤油を加えサッと炒め、ごま油を回し入れ味を整えササッと炒めたら出来上がり

  3. 3

    ★作り置きの場合は粗熱をとってから冷蔵庫へ

コツ・ポイント

もやしと小松菜の食感をのこすのに、調味料を加える度にパパッと早く炒めるのがポイント☆作り置きにしても良し、ラーメンのトッピングやお酒のあてでもOK。味付けの濃さはお好みで…
私はここに豚肉を加えたりする時もあります

このレシピの生い立ち

もやしで簡単にできる何かを作ろうかな〜と考えた末できたレシピです
レシピID : 6169053 公開日 : 21/11/24 更新日 : 21/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ナーちゃん
夫に大好評の1品でした\(^o^)/