ごはんがすすむお魚料理◎鮭の南蛮漬け
Description
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にんにく生姜とオイスター風味が食欲そそる☆ごはんがすすむ和惣菜。
野菜もたっぷりヘルシーです。
にんにく生姜とオイスター風味が食欲そそる☆ごはんがすすむ和惣菜。
野菜もたっぷりヘルシーです。
材料
(4)
200g
大2
1個
1/4個
☆すりおろししょうが
小1
☆にんにく(チューブ)
小1/2
☆さとう
小1/2
☆しょうゆ、オイスターソース
各小2
☆酢
大2
☆ごま油
大1
塩こしょう
少々
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
☆鮭を野菜と和える際は崩れないよう、野菜の下に鮭を漬け込むようにするときれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜の南蛮漬けを、手軽に入手しやすい鮭を使って作りました♪