スライスチーズで簡単!絶品チーズマフィン

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Description

トースターで簡単に、しっとりふわ〜なパクパクおやつ♡朝食にもオススメ!強力粉消費にも、ぜひぜひどうぞ〜╰(*´︶`*)╯

材料 (8号アルミカップ12個分)

2個
砂糖
40g(甘さ控えめが好きな方は30g)
サラダ油
75g
2〜3枚(トッピング用一枚)
150g

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、泡立て器である程度混ざるまで泡立てる。

  2. 2

    砂糖を3〜4回に分けて加え、しっかり混ぜる。サラダ油も同じように混ぜる。

  3. 3

    スライスチーズのトッピング用を残して耐熱容器に入れ、600Wで20秒くらい、レンジで温めて溶かす。

  4. 4

    溶けたチーズを2のボウルに加えて泡立て器で混ぜる。   

  5. 5

    強力粉とベーキングパウダーを袋に入れてパフパフし、3のボウルにふるい入れてさっくり混ぜる

  6. 6

    カップやマフィン型に生地を流し入れ、チーズ1枚をちぎって切ってトッピングする。

  7. 7

    190度で10分〜15分くらい焼く。焼き終わったら、1分くらい余熱で火を通してください!

  8. 8

    強力粉はサラサラなので、袋でパフパフするだけでも大丈夫ですd(^_^o)

  9. 9

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    姉妹レシピ!しっとりふわ〜な絶品バナナマフィン♡ID6170297 もよかったらぜひ!甘くて美味ですよ〜♪バナナ救済!

  10. 10

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    このレシピより、もっとふわふわな軽〜いスライスチーズマフィン・レシピID 6348369 もよかったらどうぞ! 

コツ・ポイント

トースターの場合、場所によって温度が異なるので焼きムラに注意してください。

このレシピの生い立ち

甘いマフィンだけじゃなく、ご飯にもできるおしゃれなマフィンが食べたかったので♡
レシピID : 6170537 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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べに茶
材料をそろえるのも肯定も易しくて手軽に作れてよい。味も素朴で、でもチーズの風味もちゃんと味わえて、美味しかったです!(*^^*)
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ポタージュー
作りやすくて美味しいので好評^ ^でした‼️どうもありがとう❣️
初れぽ
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misaa0219
朝食用に♪上のチーズを忘れたけど、サクサクふわっでおいしかった!