お弁当に◎フライパンで10分簡単酢豚

お弁当に◎フライパンで10分簡単酢豚の画像

Description

フライパンと10分あればできます。
なんちゃって酢豚なので決まった材料なし! 
メインと緑赤白があればそれっぽく見えます

材料 (1人分)

 
大さじ1
ごま油
大さじ1
 
☆黒酢(無くても大丈夫)
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ2
☆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を一口だいに切ります。
    緑 赤 白 があれば美味しそうに見えるので今回はチンゲンサイ、にんじん、れんこんにしました

  2. 2

    根菜類やお肉をフライパンにいれて中火で 油を引かずに焼きます!
    (5分焼けば充分です)

  3. 3

    火が通ったら残りの野菜(葉物類)もいれて軽ーく混ぜたら片栗粉を大さじ1入れてささっと全体に混ぜます。

  4. 4

    全体に片栗粉が混ざったら、ごま油を大さじ1程入れて、くるくるまぜます。

  5. 5

    写真

    最後に☆の調味料を次々入れていきます。全体に絡めて調味料が30秒ぷくぷく煮立たったら完成です!(1分)

  6. 6

    緑野菜はピーマンやブロッコリー
    赤はパプリカやニンジン
    白は玉ねぎや蓮根、だいこんをよく使っています!

  7. 7

    写真

    彩りもいいしお野菜たっぷりなのでお弁当にぴったりです!

  8. 8

    メインは今回は業務スーパーの500g156円の冷凍肉団子です笑
    鶏肉やイカ、残った唐揚げ、ちくわ なんでもOKです!

コツ・ポイント

最後に☆を入れたあと一瞬でもいいので煮立たせてください!とろみがつきます

このレシピの生い立ち

酢豚が食べたい!でも市販は高いし豚ブロックも高い!時間もない!お酢が苦手な旦那さんでも食べれるケチャップ風味にしました!炒めたケチャップは甘くなるのでお弁当にぴったりで喜ばれます
レシピID : 6171832 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/27

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ビルメンズ
簡単に美味しく出来ました♪ありがとうございました♪( ≧∀≦)ノ