カンタロープのソルティスラッシュ

カンタロープを適当なミキサーに入る大きさに切り、容器に入れて2時間冷凍する。グレープは数日前から冷凍して置いても良い。

ミントシロップを作る。小鍋に★を入れ中火で混ぜながら焦げない様に煮詰める。スパチュラを使うとシロップを取り出しやすい。

グツグツしてきて水分が飛びトロッとシロップ状になれば良い。コンロからおろし鍋のまま冷ましておく。ミントも使うのでそのまま

フローズンドリンク機能があればそれで、なければ少しずつ止めながらある程度身を刻んでから一気にミキサーにかける。

バージンやアルコール量を分ける場合: ①バージンを飲む人の分をグラスへ取り出す。炭酸水をグラスへ入れ好みに調整する。

② 1番低い量のアルコールをミキサーに入れミキサーにかける。低い量を飲む人の分をグラスへ分ける。