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春の彩り！豚アスパラのガリバタ炒め！

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Description

春っぽい彩りにしたくてアスパラとパプリカでカラフルにしてみました！

材料 （2〜3人前）

アスパラ
4.5本
パプリカ
黄赤各1/4個
豚バラスライス
100g
塩胡椒
適量
料理酒
適量
バター
15g位
ガーリックパウダー
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    アスパラはラップしてレンジで1分半あっためます！下茹での代わりです

  2. 2

    写真

    パプリカは適度に細切り、アスパラも適度な長さに切ります！豚バラも！

  3. 3

    豚バラは塩胡椒して料理酒で和えて下味をつけて臭みを取ります！

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、豚バラを炒めます！

  5. 5

    豚バラに色がついたら他の野菜を入れて塩胡椒とガーリックパウダーを適量かけます！

  6. 6

    写真

    最後にお皿に盛ったら、レモン汁を適量かけて出来上がりです！

コツ・ポイント

ざっくりで作っても美味しい自信があります！^_^

このレシピの生い立ち

何となく
レシピID : 6174233 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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春の彩り！豚アスパラのガリバタ炒め！
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