フライパンで簡単♪春キャベツ焼売☆

フライパンで簡単♪春キャベツ焼売☆の画像

Description

柔らかい春キャベツで包んだ簡単ヘルシー焼売☆旨味たっぷり味が染みたキャベツが美味しい♪子供たちにも大人気の1品☆

材料 (20個分)

300g
1/2個
◎A
◎オイスターソース
大さじ1
大さじ1
◎おろししょうが
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎塩こしょう
少々
3〜4枚
あればコーン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにし、キャベツは手のひらサイズに切る。

  2. 2

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    フライパンに湯を沸かし、キャベツを3〜4分茹でる。ザルに取り軽く絞って水気を切る。

  3. 3

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    豚ひき肉に、玉ねぎ、◎Aを加えてよく捏ねてタネを作る。

  4. 4

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    キャベツに③のタネを乗せて包んでいく。

  5. 5

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    手で軽く握るようにして形を整えるときれいに仕上がります☆

  6. 6

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    あればコーンやグリーンピースなどを乗せても☆

  7. 7

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    フライパンに焼売を並べ、水100mlを回し入れる中火にかけて蓋をして8分蒸し焼きにする。

  8. 8

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    蓋を開けてある程度水分を飛ばしたら完成!

コツ・ポイント

キャベツは軽く絞って水気を切ると、タネにしっかりくっついて包みやすくなります☆
茹でてすぐに包む時は、水で冷ましてもOK☆
蒸し焼きにしてから、水分を飛ばすことで旨味が凝縮して美味しさアップ☆

このレシピの生い立ち

焼売が食べたい!と思った時にお家にあった材料で作ってみました♪旬の春キャベツを使ってフライパンで作れる簡単焼売に☆
レシピID : 6174760 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ひなひーな
キャベツで巻くから蒸す時くっつかないので作りやすかったです。しかもとっても美味しい!
写真
しまじまゆきはき
巻が下手で見映え悪いけど、何個も食べたくなる美味しさ
写真
chipoooh
子供たちと一緒に作りました☆簡単で作るの楽しー♪味もメッチャ上手い!!と大好評(^^)キャベツの固い部分は取った方が良かったかな
初れぽ
写真
akimamagou
写真撮る前に食べてしまったので二個だけですみません(;_;)キャベツ甘くてとても美味しくできました。リピ確定です。