*煮込みハンバーグソース&玉ねぎ入り*

*煮込みハンバーグソース&玉ねぎ入り*の画像

Description

ソース多めのとろとろなソースです。蜂蜜入りです。ぜひお試しを~(*´∇`)ノ

材料 (2個分)

*基本のソース*
 ♢ケチャップ
大さじ4
 ♢中濃ソース
大さじ1
 ♢酒
大さじ1
 ♢オイスターソース
小さじ1
 ♢蜂蜜
小さじ1
 ♢水
大さじ5
 バター
少し(2g~)
 パセリ(ドライパセリ)
お好みで
*簡単玉ねぎ入りソース*
1/3~1/2個

作り方

  1. 1

    ー*基本のソース*ー

  2. 2

    写真

    ハンバーグを焼いて取り出し、フライパンをさっと綺麗に拭く。フライパンに♢の調味料と水を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    火を付けハンバーグを入れ、沸々してきたら中火弱火にして蓋をする。2分30秒したら裏返し、更に2分~2分30秒煮込む。

  4. 4

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    ソースにとろみがつき、お好みのとろみ加減で火を止め、ハンバーグを取り出しお皿に盛る。

  5. 5

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    フライパンに残っているソースに、バターを加えさっと混ぜて溶かす。
    ハンバーグにソースをとろ~りかけたら完成ヽ(´▽`)/

  6. 6

    ー*簡単玉ねぎ入りソース*ー

  7. 7

    写真

    玉ねぎをスライスする。

  8. 8

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    耐熱容器に入れ600Wで2分加熱する。

  9. 9

    写真

    【3】の工程でハンバーグを裏返した時に、玉ねぎを入れ一緒に煮込む。
    後は【4】【5】同じ。

  10. 10

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    ハンバーグをお皿に盛り玉ねぎ入りソースをかけて完成♪ヽ(´▽`)/

  11. 11

    娘は、とろけるチーズを乗せて食べたりしています。美味しいと言っています(*^^*)♬

  12. 12

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    **☆坂東のしろうさぎ様より初れぽ頂きました☆**有り難うございます(*>∀<*)美しい!!

  13. 13

    「少しの蜂蜜とバターがまろやかで美味しい」との嬉しいコメント♬とっても美味しそうなハンバーグ(。・ω・。)♡食べたいな

  14. 14

    ☆はらぺこしろうさぎ様☆
    連続の美れぽ有り難うございます♡♡♡
    『ソースだけでご飯イける』と息子さんが言って下さり

  15. 15

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    旦那様がオムライスにリクエストして下さり此方も超美味しそ~♡
    嬉し過ぎるコメントの嵐に飲み込まれそ~すヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

蜂蜜入りで甘めなので、物足りない方は、お好みでブラックペッパーや塩コショウを足して下さい。
ソース多めなので、ご飯2杯くらいいけちゃうかも( ´∀` )b

このレシピの生い立ち

うちでよく作っているソースを、ソース多めの分量にして、ご飯もりもり食べれるうまそ~す♡にしてみた( ゚ェ゚)♪
レシピID : 6175346 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
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ゆづキッチン
ソースに玉ねぎときのこ追加♪具入れ過ぎたかしら(^_^;)とっても美味しくいただきました♬
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ぱふ♪
今回は玉葱なしで!ケチャップメインのソース美味しく、家族はソースのお代わりありました。ご馳走さまでした。✌
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ぱふ♪
ジューシーなソースが好きなのに、うっかり煮詰め過ぎたゃいました☆☆玉葱たっぷり美味しく嬉しいハンバーグでした。
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Newチヨコっと♪
新玉ねぎ多めで作!ソースたっぷり昼弁にご飯の上に乗っけて食べました~( ̄▽ ̄)b