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結婚７年目、初めて上手いと言わせたハンバーグ

材料 （4人分）

ミンチ
600g
玉ねぎ
1玉
ニンジン
半分
えのき(葱ダレ)
1袋
卵
２個
ニンニク(みじん切り)
1片
●パン粉
100cc
●マヨネーズ
大さじ２
●オールスパイス
適量
●クレイジーソルト
適量
●天日塩
適量
●ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    油多めで玉ねぎ・えのき・
    ニンジンを炒める

  2. 2

    肉を入れる前に、スパイス・材料を混ぜ、味見。

  3. 3

    肉を入れ混ぜる

  4. 4

    形成して焼く。
    (中火・3分→中火・２分→
    弱火２分)

コツ・ポイント

肉を入れるまでに、しっかり混ぜて味見する

このレシピの生い立ち

一人二個いけます！
レシピID : 6183855 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

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