小松菜ともやしのチャンプル【卵なし】

小松菜ともやしのチャンプル【卵なし】の画像

Description

お肉・卵がなくても満足出来る1品です。

材料 (4人分)

ごま油
適量
1袋
1袋
醤油
大さじ1
粉末鶏ガラスープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は両手でぎゅっと抑えて水気を切る。

  2. 2

    小松菜を1口大に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豆腐を入れ焼く。焼きながら崩していく。水分が出てらふく。

  4. 4

    豆腐に焼き色が付いたら、洗ったもやしと小松菜をフライパンに入れる。(強火)

  5. 5

    醤油と粉末の鶏ガラスープの素で調味して完成。

コツ・ポイント

かつお節を入れても美味しいと思います。
写真は豆腐を少し潰し過ぎてしまった感じなので、もう少し形が残る方が良いかと思います。

このレシピの生い立ち

豆腐の賞味期限が近かったので作りました。
レシピID : 6184366 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
写真
あたむ❤189
朝ごはんにおいしくいただきました!

ありがとうございます 人参が入って彩り良くで良いですね(*´ω`*)

写真
rietles☆
卵がなくてもボリュームがありました!美味しい♡
写真
ふか谷
卵なしありがたい!中華だしがきいて旨し!!ボリュームもあるのが嬉しいです。つくれぽ10人話題入りかな?おめでとうございます!
写真
露天好き
前日から水切りしていた豆腐が、お安く、美味しく頂けて嬉しいです。