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木綿豆腐は両手でぎゅっと抑えて水気を切る。
小松菜を1口大に切る。
フライパンにごま油をひき、豆腐を入れ焼く。焼きながら崩していく。水分が出てらふく。
豆腐に焼き色が付いたら、洗ったもやしと小松菜をフライパンに入れる。(強火)
醤油と粉末の鶏ガラスープの素で調味して完成。
ありがとうございます 人参が入って彩り良くで良いですね(*´ω`*)