たけのこ混ぜご飯の画像

Description

鶏肉で少し濃く味付けをしたら、かしわ飯になります。

材料

適量
適量
適量
適量
白だし
適量
和風だし(顆粒)
少々
少々
適量
醤油
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1

    食材を食べやすい大きさに切る。
    油揚げは油抜きをしておく。

  2. 2

    写真

    たけのこ、人参を炒める。

  3. 3

    写真

    椎茸、油揚げも加えて炒める。

  4. 4

    写真

    調味料を加えて炒め煮にする。

  5. 5

    炊きたてのごはんに混ぜ、味が薄ければ残った煮汁や白だしで調整する。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

いつもの薄味炊き込みご飯に飽きたので、以前作ってたかしわ飯をたけのこご飯にしてみました。
レシピID : 6184776 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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