たけのこ混ぜご飯

たけのこ混ぜご飯

Description

鶏肉で少し濃く味付けをしたら、かしわ飯になります。

材料

たけのこ
適量
人参
適量
椎茸
適量
油揚げ
適量
適量
少々
適量
醤油
適量
適量

作り方

1

食材を食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きをしておく。

2

写真

たけのこ、人参を炒める。

3

写真

椎茸、油揚げも加えて炒める。

4

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調味料を加えて炒め煮にする。

5

炊きたてのごはんに混ぜ、味が薄ければ残った煮汁や白だしで調整する。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

いつもの薄味炊き込みご飯に飽きたので、以前作ってたかしわ飯をたけのこご飯にしてみました。
レシピID : 6184776 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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