☆梅ジャムの寒天ゼリー

☆梅ジャムの寒天ゼリー

Description

梅酒寒天ゼリーの姉妹編です。
いい汗かいた後、甘酸っぱいのがなんとも清々しくていい感じです。
ぜひ冷えひえで召し上がれ!

材料

梅ジャム(海砂さんのレシピID:261864)
70g
250ml
粉寒天
2g
30g

作り方

1

鍋に入れた水に粉寒天をふり入れ、暫くおいてからかき混ぜながら2分ほど煮溶かす。

2

砂糖を加え溶けたら梅ジャム(硬いようならチンするとか、寒天液を混ぜるとかして)を加えて混ぜ合わせ火を止める。

3

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粗熱が取れたら流し缶などををぬらして流し冷やし固める。

4

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お弁当箱の隅へ入れても大丈夫ですが、もっとしっかり固めたいときは、水+寒天=300ml+3g

コツ・ポイント

手順③梅ジャムが沈まないように、固まる寸前(10分くらい?)まで時々混ぜて均一にします。(私の場合目の洗いざるで裏ごしましたので)
★梅酒寒天ゼリーは、レシピID:265593です

このレシピの生い立ち

梅ジャムの甘酸っぱさで、汗が引っ込むような、目が覚めるようなゼリーを作りたくて。。。
レシピID : 618505 公開日 : 08/07/26 更新日 : 08/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (13人)

20/07/01

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砂糖多目にしました。楽しみです!

クックER9OSN☆

18/05/02

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これ美味しい~余ってた梅ジャムを有効活用できました。レシピ感謝!

ymame

つくレポ有り難うございます♪清々しく連休お過ごしくださいませ

17/08/05

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もらった梅ジャムで作成♪夏にぴったりの美味しいレシピに感謝♪

だいこの

暑い夏!!爽やかな梅ジャムのつくれぽ有り難うございます♪

15/08/20

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最後の梅ジャムもこの寒天で♡ほんと美味しくて大事に食べてます♡

*marble*

ほんの少し秋風を感じますね。何度も作って頂いてアリガトでした