☆梅ジャムの寒天ゼリー
Description
梅酒寒天ゼリーの姉妹編です。
いい汗かいた後、甘酸っぱいのがなんとも清々しくていい感じです。
ぜひ冷えひえで召し上がれ！
いい汗かいた後、甘酸っぱいのがなんとも清々しくていい感じです。
ぜひ冷えひえで召し上がれ！
Ｋａｙｏsan
材料
作り方
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1
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鍋に入れた水に粉寒天をふり入れ、暫くおいてからかき混ぜながら2分ほど煮溶かす。
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2
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砂糖を加え溶けたら梅ジャム(硬いようならチンするとか、寒天液を混ぜるとかして)を加えて混ぜ合わせ火を止める。
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3
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粗熱が取れたら流し缶などををぬらして流し冷やし固める。
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4
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お弁当箱の隅へ入れても大丈夫ですが、もっとしっかり固めたいときは、水+寒天=300ml+3g
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コツ・ポイント
手順③梅ジャムが沈まないように、固まる寸前(１０分くらい?)まで時々混ぜて均一にします。(私の場合目の洗いざるで裏ごしましたので)
★梅酒寒天ゼリーは、レシピID：265593です
★梅酒寒天ゼリーは、レシピID：265593です
このレシピの生い立ち
梅ジャムの甘酸っぱさで、汗が引っ込むような、目が覚めるようなゼリーを作りたくて。。。
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Ｋａｙｏsan
