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鶏肉と厚揚げのガリバタ煮

鶏肉と厚揚げのガリバタ煮の画像

Description

ガリバタ炒めを少しアレンジしたら、キャベツもパリパリで息子に美味しい！もらえました^_^隣のカボチャ最後にのせたよ！

材料

鳥もも肉
1枚
厚揚げ
1パック
キャベツ
1/4
めんつゆ
煮物割り
ハーブソルト
適量
バター
1かけ
ニンニク
1片
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    チキンソルトで軽く揉んだ鳥もも肉＋湯煎した厚揚げ→キッチンバサミで一口大

  2. 2

    バター＋ニンニク刻み→フライパンで1番焼く

  3. 3

    めんつゆで2番煮る→ひと晩ねかす

  4. 4

    当日キャベツ→ごま油で炒める→3番と合わせ炒める→黒胡椒

コツ・ポイント

かん！

このレシピの生い立ち

ガリバタを焼いたら、色が地味で^_^急遽煮物に…キャベツと横のカボチャを一緒に添えたら、なお見栄えが良く！
レシピID : 6186462 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

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夢叶明子
鶏肉と厚揚げのガリバタ煮
by 夢叶明子