簡単♪鶏もも肉のマスタードクリーム煮

玉ねぎはくし切りに。
鶏もも肉は、皮上にしてまな板に置き、フォークで数十ヶ所穴をあけ、お好みの大きさに切る。

鶏もも肉を裏返して、肉側に塩を塗りこみ、
マスタードをまんべんなく塗る。

プライパンを熱し、鶏もも肉を皮を下にして焼く。
(中火で皮に焦げ目がつくまで）プライパンのあいてる場所で玉ねぎも焼く。

生クリーム、コンソメを加えて蓋をして弱火で煮る。
鶏肉に火が通り、ソースがトロッと煮詰まってきたら完成！！