簡単!ロールキャベツのトマト煮の画像

Description

我が家のロールキャベツです。簡単につくれます!

材料 (5人分)

10枚〜12枚
1玉
1個
50cc
パン粉
2/1カップ
塩胡椒
適宜
だし醤油
大さじ2
大さじ1
500cc
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    一枚ずつ剥がして、キャベツがしんなりするまで茹でる。
    *芯が硬い場合はお好みで取ってください

  2. 2

    (肉ダネ)
    1.玉ねぎをみじん切りにして透き通るまで炒める。

  3. 3

    ボウルにミンチ、冷ました玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩胡椒をいれ、粘りが出るまでこねる

  4. 4

    適当な大きさに丸める。
    キャベツの真ん中に置き、爪楊枝で止めて形を作る。(キャベツが小さい場合は二枚でまくと○)

  5. 5

    大きめの鍋に詰めていれ、ウインナー
    トマト缶、コンソメ、水、塩胡椒、だし醤油、酒をいれ、落とし蓋をして30分煮込む。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成!
    (お好みでチーズもいれると○)

コツ・ポイント

春キャベツを使うと、作りやすいです!
酸味が結構強いのでお好みで砂糖など入れるとよりまろやかになります。

このレシピの生い立ち

母から教わり作ってみました!
料理が苦手な私でも美味しく作れます
レシピID : 6189591 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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花岡ルツ
義母のレシピに似ていたので参考にさせていただきました。家採れです
初れぽ
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はらぺこまさる
美味しくできました!