レンチンじゃがいもと鶏ムネ肉のバター醤油

じゃがいもとにんじんの皮をむき、乱切りにしたらポリ袋に入れて平らにならし、電子レンジ500Wで8〜10分程加熱。

鶏ムネ肉は繊維に逆らってそぎ切りにする。

火をつける前のフライパンに、鶏ムネ肉、☆酒、☆砂糖、☆塩、☆片栗粉を入れて揉み込んでおく。

チンしたじゃがいもと人参を加え、鶏肉に火が通ったら出来上がり。しょうゆの濃さはお好みで調整してください。