【完全再現】宮のタレ
Description
大好きな宮のタレを再現!毎回BBQにはこれが欠かせない!
材料
(4人家族1回分)
大きめ2個
醤油
大さじ8
酢
大さじ3~4
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
はちみつ
大さじ1
生姜(生がオススメ)
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
粗挽き黒コショウ
少々
塩
少々
味の素
少々
作り方
コツ・ポイント
大事な事は2つ、
【必ず6時間以上冷蔵庫で冷やすこと】
【新玉ねぎはNG】
最初は苦味がありますが、加熱して一晩冷やすと甘みと旨味に変わります!生姜はチューブでも大丈夫ですが、生の方が美味しいです。
【必ず6時間以上冷蔵庫で冷やすこと】
【新玉ねぎはNG】
最初は苦味がありますが、加熱して一晩冷やすと甘みと旨味に変わります!生姜はチューブでも大丈夫ですが、生の方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
宮のタレが好き!でも毎回買うのはお高いしちょっと…で何回も試作を重ねて完成しました!(*´∇`)ご飯に合う…
ローストビーフにかけるのもオススメ!余ったら冷凍してもOK
ローストビーフにかけるのもオススメ!余ったら冷凍してもOK
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