豆乳たっぷりグラタンの画像

Description

『尾崎のとうふ』の美味しい豆乳を使ったシーフードグラタン

材料

3カップ
1/2個
バター
30g
30g
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、バターを溶かしたフライパンに入れてシーフードミックスを入れます。

  2. 2

    小麦粉を振り入れ更に2分炒める。

  3. 3

    フライパンから火を外し、豆乳を加えよく混ぜ再び中火にかける。

  4. 4

    よく混ぜながら煮、塩こしょうし、沸騰したら再び弱火にして更に3〜4分煮る。

コツ・ポイント

牛乳では無く豆乳を入れる事であっさりして、カロリーも控えめに。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の家族のために考案。大豆イソフラボン摂取を日頃から心がけましょう。
http://ozaki-s.com/
レシピID : 6191344 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート