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玉ねぎはみじん切りにし、バターを溶かしたフライパンに入れてシーフードミックスを入れます。
小麦粉を振り入れ更に2分炒める。
フライパンから火を外し、豆乳を加えよく混ぜ再び中火にかける。
よく混ぜながら煮、塩こしょうし、沸騰したら再び弱火にして更に3〜4分煮る。