手抜きでも…おいしいオニオンスープ

玉ねぎをスライサー等で薄くスライスする。

大き目のお皿に丸くドーナツのように広げ、塩少々を振って、レンジで7分加熱し、余熱で5分蒸らす。

フライパンにサラダ油を入れ、②を広げて、中火にかける。
色づくまで炒める。

味を見て、塩･コショウで味を調える。