形成簡単♪鶏ささみチーズイン FP使用

形成簡単♪鶏ささみチーズイン FP使用の画像

Description

フードプロセッサーでミンチ状にしてからチーズをインするので、チーズが外にはみ出しにくくて簡単に形成できます♪

材料 (3人分)

400g
塩コショウ
パッパ
適当
1個
パン粉
適当
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ササミは筋をとる。FPフードプロセッサー)にミンチ用の刃をセットして、ササミと塩コショウを入れて回す。

  2. 2

    写真

    ミンチを大体9等分になるように分け、手に取り、チーズを入れて平たい団子にする。
    チーズが外に出ないように包んでね。

  3. 3

    写真

    お団子を置くとき、小麦粉を敷いたところに置いたら下にくっつかないよ。後で気づきました…´д` ;

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    小麦粉、卵、パン粉の準備につけます。

  5. 5

    写真

    揚げる前はこんな感じです。

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    弱火中火でジワジワと、きつね色になるまで揚げてね♡
    お好みのソースをかけて食べてね。ポン酢、ケチャップ、ソースなど。

コツ・ポイント

形は球型の団子にすると、モソモソして食べにくいので、平べったいほうが食べやすくて揚げ油のカサも少なくてすみます。明太子や刻んだシソを入れても合いますよ♡

このレシピの生い立ち

切ったササミに挟むとチーズが出てしまったので、フードプロセッサーですりつぶしてみました。
レシピID : 6197883 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちゃー、
本当に形成が簡単!つなぎ無しでこんなに綺麗にできるとは。そしてボリューム満点!小さいこも喜びそう。大人はポン酢と柚子こしょうも良