夏バテ防止!!子供も簡単夏野菜カレー
作り方
-
-
1
-
人参、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、鶏モモ肉、ラディッシュを好きなだけ食べやすい大きさに切ります
-
-
-
2
-
炒めて、塩胡椒で軽く味付けします
-
-
-
3
-
肉に軽く火が通ったら、水を少し少なめに600ミリリットル入れます
-
-
-
4
-
沸騰したらカレーのルーを6欠片いれます
-
-
-
5
-
そしてまた煮込んで牛乳をお玉2杯分入れ、10分煮込んだら完成です!
-
コツ・ポイント
にんじんから炒めると凄く柔らかくなり、とっても美味しいです!牛乳を入れる事で子供も美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので夏野菜カレーにしてみました!これからの季節にぴったりです