朝食やランチにも!絶品お惣菜パンの画像

Description

万能な生地に定番の具材を乗せた惣菜パンです!朝ごはんやランチにオススメです!

材料 (13個分)

〈パン生地〉
↑参考にして下さい
〈乗せるもの〉
2缶(1缶)
マヨネーズ
大さじ4(〃2)
適量
チーズ(ピザ用)

作り方

  1. 1

    レシピID 6178205を使う場合は、一次発酵させて40〜45gに等分する。

  2. 2

    生地を丸めて閉じ目を下にし、15分ベンチタイム

  3. 3

    その間に…
    水分を切ったツナ、マヨネーズ、を混ぜ、コーンとピザ用チーズも準備しておく。

  4. 4

    生地を麺棒で直径10cmほどに伸ばしツナマヨを大さじ1杯分くらい乗せる。指でギュギュっと押さえる。

  5. 5

    コーンを散らし、また指で軽く押さえる。

  6. 6

    30〜35度で二倍になるまで二次発酵する。

  7. 7

    溶き卵や牛乳(分量外)を生地の表面に塗り、200度で予熱したオーブンで15〜17分焼く。

  8. 8

    写真

    完成!

  9. 9

    味をみて、お好みでケチャップをかけてください。そのままでも美味しいですよ〜

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、どんな具材にもバッチリなパン生地なので、乗せる具はアレンジが可能です!いろんな具材で試してみて下さい!

このレシピの生い立ち

お惣菜パンを研究中です!
レシピID : 6198743 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

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