桜えびと春キャベツの和風ペペロンチーノ
Description
桜えびと春キャベツで春を感じる、そんなレシピ⭐
mayumi@bassist
材料
（2人分）
40g(お好みで)
80g
200g
にんにく
1欠
オリーブオイル
適量
輪切り唐辛子
適量
野菜コンソメ(Maggiのを使ってます)
4.5g
100cc
作り方
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2
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たっぷりの水でパスタを茹で始めます。少し固めの茹であがりを目指し、目安より1分半短めに茹でてください。
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4
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にんにくに火が通ったら、水100ccと野菜コンソメ、春キャベツ、桜えびを加え、キャベツがしんなりするまで中火で熱します。
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5
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茹で上がったパスタを４に投入し、混ぜ合わせれば完成⭐
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6
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私はMaggiの野菜コンソメを使用しています。普段お使いのコンソメで良いと思いますが、桜えびに塩味があるので調整してね！
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コツ・ポイント
コツは特にありません！笑
乾燥桜えびでも美味しくできますが、少しにおいと塩味が強くなるので私は生の桜えびの方が好きです(^^)
乾燥桜えびでも美味しくできますが、少しにおいと塩味が強くなるので私は生の桜えびの方が好きです(^^)
このレシピの生い立ち
春になると春キャベツや桜えびのお料理が増えますよね。去年は桜えびが不漁でなかなか食べられなかったのですが、今年は豊漁ということでこの春を感じるパスタを作ってみようと思いました(っ´ω`c)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mayumi@bassist
