母から伝授！たっぷりキャベツの豚の生姜焼

キャベツを千切りにして水にさらします。

☆を合わせつけタレを作り肉を漬け込みます。

キャベツをザルにあげてしっかり水切りします。その間に肉を焼きます。(私は弱火でゆっくり)

熱々のタレをかけキャベツをしんなりさせる。