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にんじん、ちくわ、さやえんどうを、お好みの形に切ってきます。乾燥椎茸は、水でふやかしておきます。
鶏むね肉をコマ切れに切っておきます。
鍋に、①と②の材料と★と椎茸の出汁を入れて、煮てきます。
アクを取り、落し蓋をして15分ほど弱火で煮てきます。
そしたら、完成です♡
器に盛って、お好みでたまごとしそを盛り付けても美味しいです！
✩erika✩
✩erika✩
