ピザ生地 お手軽ビスマルク

ピザ生地 お手軽ビスマルク

Description

家でピザが食べたい〜
ピザ生地から手作り!

材料 (ピザ3枚分(4人分))

200g
薄力粉
50g
砂糖
20g
3g
ドライイースト
3g
150cc
玉ねぎ
半分
ハム
6枚
チーズ
いっぱい
たまご
3個
乾燥バジル
適量
ピザソース
適量

作り方

1

生地の材料をボウルに入れて15分ほどこねる
ホームベーカリーを使用しても○

2

生地を発酵させる。

3

生地を3分割して、10分ほどベンチタイム

4

打ち粉をたっぷりしてめん棒で○に伸ばす。

5

生地の表面全体にフォークで穴を開ける。

6

ピザソースを全体にかけてスライスした玉ねぎ、4等分にしたハムを乗せる。

7

チーズは中心をあけて周りにパラパラ乗せる。たっぷり!

8

中心に卵をのせる。トースターで20分くらい焼く。(ふちがこんがりとなるまで)

9

焼き上がったら乾燥バジルを振りかけて完成。

コツ・ポイント

打ち粉をしっかりして丁寧に伸ばす
トッピングは好きなもので○
(ベーコン、ウインナー、ピーマン)

このレシピの生い立ち

家で食べたくて
レシピID : 6203539 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/07

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました。参考にさせて頂きました。最高のトッピングです。

Fmeshijp