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□ジャガイモ、人参を一口大に切る。□玉ネギをくし切りにする。□鍋に煮汁を合わせ、沸かす。
●野菜、肉を加えて15分ほど煮る。
●ごはんを盛る。●切りごま、刻み海苔を加える。
●肉じゃがをもりつける。●ネギ、盛りつけの野菜をくわえてできあがり。