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ヒラメ釣りたて 5枚卸で全部刺身中骨、アラは素揚げ。
5枚卸
3点盛り母の日仕様でマグロ赤身と、お好みで盛り合わせ刺身5枚くらい切って左から順に並べ、重ねて右側から内側に巻くように。
薬味、大葉添えて、好きなように。冷蔵庫の中のものでいいんです。大根のツマないので、あるもの添えます。料理は愛情！
大きめなので、中骨、アラも塩胡椒振って素揚げ！ビールのつまみに！しっかり二度揚げ。
Dai_chang
Dai_chang
