楽しく作ろう♪クッキーハウス☆
作り方
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バターを泡だて器でクリーム状にして、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
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はちみつを加え混ぜ合わせる。
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卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
注:分離しないようにしっかり混ぜ合わせる
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ふるった薄力粉を加えゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
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全体がまとまったらOK。
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生地を2つに分けてラップで包んで冷蔵庫で1時間~半日休ませる。
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生地をラップ2枚で挟んで2㎜の厚さにのばして型を抜きをする。(大きい家を一つ作るときは3㎜の厚さにする)
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包丁で押し切るようにするとキレイにカットができます。
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家の型は自分で作ってもOK!
今回作った家の型です。
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自分で作った時は一度紙で組み立てるとよりわかりやすいです。
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土台は18㎝のタルト型で抜きました。
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170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
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網にのせて冷ます。
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アイシングを作る。
作り方はこちら
レシピID:6219101
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家の前の壁になるパーツにアイシングを絞る。
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側面の壁を付ける。
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後ろの壁も同様につける。
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屋根を接着する
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屋根のてっぺんの隙間にもアイシングを絞ぼる
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煙突を接着する。
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余ってるアイシングに色をつけたものやお菓子などを使って全体を飾り付けをする。
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飾るときはプラスチックのケースなどにシリカゲルと一緒に入れて飾ってください。
私はビニール袋に入れて飾りました。
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クッキーを食べるなら1週間ぐらいで食べた方がいいかも。
観賞用のみなら冬は1ヶ月
5月ぐらいの時は3週間は大丈夫でした。
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長男(13歳)の作品
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長女(11歳)の作品
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次女(4歳)の作品
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母の作品
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飾りに使ったマシュマロフォンダンの作り方
レシピID:6209367
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コツ・ポイント
うちの場合
1日目:マシュマロフォンダンで飾りつくり&クッキーの生地づくり
2日目:型紙づくり&クッキーの焼成
3日目:組み立て&飾り付け
子供たちとわいわいしながら作ると楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供たちとちょっとしたイベントして作りました♪