タンメン風さっぱりラーメンの画像

Description

オイスターソースと創味シャンタンを使って
野菜たっぷりラーメンを♪

材料 (1人分)

お湯
300cc
●李錦記オイスターソース(チューブ入り)
小さじ1
●創味シャンタン
小さじ2
小さじ2
●白だし
大さじ1/2
●おろしにんにく
適量
●おろししょうが
適量
●塩こしょう
少々
ごま油
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
厚切りチャーシュー
2枚
煮玉子
1個
1玉

作り方

  1. 1

    野菜を切り、深めのフライパンでごま油を加え炒める。
    そこに、お湯と●の調味料を加えてスープを作る。

  2. 2

    麺を茹で、丼に盛り、①のスープをかける。
    チャーシューと煮玉子、刻んだ長ネギをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜はお好きな物をたっぷりと♪

このレシピの生い立ち

チャーシューと煮玉子を作ったので、オイスターソースと家にある調味料で母の好きなラーメンを作ってみました。
レシピID : 6211351 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/11

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