たらことキムチのチーズご飯
Description
たらこご飯をキムチで明太子のように辛くしました。さらにキムチ+チーズの美味しさも一緒に味わおうと考えた即席メシです。
材料
(1人分)
大盛1杯(適量)
1/2本(適量)
適量(お好み)
適量(お好み)
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飾り
パセリ・あおさ・海苔など
適量
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粉チーズは味が分かる程度には、多めにかけた方が美味しいです。
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塩辛かったら、ご飯を足してください。
作り方
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1
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この「作り方」は、見せ方の一例です。
本来はただ材料を混ぜて食べれば良いのです。
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3
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たらこを和えたご飯を、適当な大きさの器で型をとってお皿に盛り付けます。
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4
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キムチを載せ、粉チーズをお好みでかければ出来上がり。パセリなど緑があれば飾ります。
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5
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(1)で書いた通り、食べる時には全て混ぜてください。
粉チーズをお好みで追加します。
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6
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辛い物好きな人は、これとキムチを合わせてのせるとさらに旨い。
◎一品にきゅうりとニラ。 レシピID : 1627323
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7
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これが美味しくてアイデアの元です。
☆豚キムチーズ!!
レシピID : 5608668
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コツ・ポイント
つくれぽは、ご飯に具を全て載せるだけでOK。格好良く見せたい人だけ以下を。
もしも「作り方」通りご飯を型に入れるなら、陶器ではなくプラ製(樹脂製)の方が、ご飯を出す時に苦労しません。
もしも「作り方」通りご飯を型に入れるなら、陶器ではなくプラ製(樹脂製)の方が、ご飯を出す時に苦労しません。
このレシピの生い立ち
明太子が買いたかったのですが安売りしていたのは普通のたらこでした。それでキムチを和えたら辛くて美味しいだろうと思ってこんなご飯を考えました。先日作った豚肉+キムチ+チーズの炒め物がとても美味しかったので、このレシピでは粉チーズをかけます。
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